LAPORAN HASIL PENJUALAN

ini adalah  laporan hasil penjualan praktek mata kuliah Marketing persi kelompok kami

BAB I PENDAHULUAN

1.      Latar Belakang

Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi customer, maka sebagai mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam tugas untuk memenuhi mata kuliah marketing ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana untuk mandapatkan pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk masa yang akan datang. Saat ini usaha yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan produk makanan Somilung(Sosis Mie Gulung) di lingkungan Ciandam, Sukaraja.

2.      Tujuan

Tujuan usaha ini bukan hanya mencari profit semata, melainkan juga mencari penekanan kepada pengalaman sebuah proses wirausaha karena melalui pemasaran dan penjualan ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara menawarkan dengan baik dan sopan, meyakinkan pembeli untuk membeli produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan dan pelayanan terbaik agar customer merasa puas.

Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan  dalam waktu 1 hari, yaitu:

Hari                 : Senin, 28 Maret 2016

Waktu             : Mulai pukul 14.00-16.00  WIB.

Modal awal     :Somilung= Rp. 150.000.-

BAB 2 PEMBAHASAN

1.      Proses Produksi

Dalam proses pembuatan Somilung  ini kami melakukannya pada siang hari dibuat di rumah produksi. Bahan- bahan dibeli sebelum kami mengerjakannya.

a.       Bahan-bahan

No	Bahan-Bahan	Jumlah	Harga
1	Sosis	2 Pak	Rp     28.000
2	Kentang	1/2 kg	Rp       6.000
3	Mie Telor	2 pak	Rp       8.000
4	Baso	1 Pak	Rp       7.000
5	Selada	2 ons	Rp       3.000
6	Seletri		Rp       1.000
7	Mika	25 pak	Rp       5.000
8	Plastik	1 Pak	Rp       4.000
9	Mayones	1 Pak	Rp       8.000
10	Minyak	1 kg	Rp     12.000
11	Masako	2 sachet	Rp       2.000
12	Biaya Lainnya		Rp       6.000
Total			Rp     90.000

b.      Alat-alat

No	Peralatan	Jumlah
1	Katel	1
2	Kompor gas	1 set
3	Pisau	2
4	Talenan	1
5	Piring	4
6	Baskom	1
7	Sendok	2
8	Saringan	1
9	Spatula	1
10	Wajan	1

c.       Cara Produksi

1.      Rebus mie dalam air mendidih, sampai lunak. Lalu tiriskan

2. Setelah itu, campurkan mie yang sedang direbus dengan bumbu yang    

    dihaluskan dengan garam dan penyedap rasa.

3. Kerat sosis yang sudah dipotong.

4. Gulung sosis dengan mie yang sudah direbus, secukupnya (lakukan sampai  

    selesai)

5. Panaskan minyak.

6. Goreng sosis yang sudah digulung dengan mie.

7. Tunggu sampai berubah warna, sambil dibolak-balik.

8. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.

    Sosis gulung siap untuk dinikmati

2.      Pemasaran

Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara mempromosikan langsung kepada customer.Dengan melakukan tahap- tahap diatas kami berusaha membujuk customer agar tertarik pada produk kami sehingga pada akhirnya bisa melakukan pembelian dan transaksi. Bahkan tidak sedikit juga saat kami melakukan sosialisasi produk, customer langsung membelinya. Kebanyakan dari customer kami adalah ibu-ibu ru dan stikesmiah tangga dan anak-anak.

3.      Penjualan

Kegiatan penjualan ini merupakan kegiatan inti dari proses transaksi, oleh karena itu kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian kegiatan seperti memasarkan, menentukan dan menemukan pembeli memperkenalkan produk, harga telah ditentukan dan diakhiri dengan proses pembayaran.

4.      Laporan Keuangan Praktek Lapangan

a. Hasil Produksi

Hasil produksi kami ada 24 buah yaitu terdiri dari :

1.      Low       = 8 buah

2.      Middle   =8 buah

3.      High       = 8 buah

b. Hasil Penjualan

Somilung yang terjual semua yaitu ada 24 buah  Rp. 5.000,- = Rp. 120.000,-
- Pendapatan penjualan           = Rp. 120.000
- Modal yang keluar                = Rp.90.000 -
- Keuntungan penjualan          = Rp. 30.000

5.      Analisa Segmen Pasar

a.      Lingkungan

Dalam bisnis somilung kali ini kami memilih berjualan dalam lingkungan makro yaitu dalam lingkungan luar (masyarakat). Kami  memilih tempat untuk berjualan di daerah perumahan ciandam karena dekat dengan tempat produksi kami.

b.      Usia

Pada setiap jenjang usia yang berbeda terdapat kebutuhan yang berbeda pula.Bisnis somilung ini ternyata lebih banyak diminati oleh kalangan anak-anak dibanding dengan kalangan dewasa karena dengan tampilanya yang menarik saja anak-anak biasanya tertarik untuk membelinya berbeda dengan kalangan dewasa biasanya mereka lebih teliti untuk membelinya tidak hanya melihat dari penampilan saja tetapi biasanya mereka membeli makanan yang lebih mengenyangkan.

6.      Hasil dan Pembahasan

          Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan pengalaman dan pembelajaran untuk menjadi pembisnis atau wirausaha. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi mahasiswa khususnya kami, karena dengan melakukan kegiatan ini kami mengetahui bagaimana caranya menawarkan dan memasarkan suatu produk dengan baik. Dan kami bisa lebih banyak mengetahui cara berintaraksi dengan baik.

BAB 3 PENUTUP

1.     Kesimpulan

Dari kegiatan yang kami lakukan adalah bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses pembelajaran seperti ini. Karena kita bisa secara langsung merasakan bagaimana cara menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan membuka suatu usaha. Asal ada kemauan dan keinginan untuk berusaha pasti kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah sagalanya.

2.      Saran

Saran yang ingin kami sampaikan yaitu semoga dalam perkuliahan marketing selanjutnya, kegiatan praktek lapangan ini tetap bisa dilaksanakan dan lebih ditingkatkan. Karena kegiatan seperti ini sangatlah bermanfaat, agar mahasiswa memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun langsung di dunia bisnis.

LAMPIRAN